王大隆刀剪商店创建于清嘉庆三年（1798年），开设在南市老城隍庙旁一条名叫曲尺湾的小巷里，是一家只卖菜刀的打铁作坊。同治九年（1870年）王氏后代学会了剪刀制作技艺，在原址开设了“王大隆刀剪商店”，向别的作坊选购上等毛坯，精心加工成刀剪，上市供应。该店加工制作的“双狮”牌刀剪，刀口锋利，不易卷刃，声誉甚佳。尤其是裁缝用的服装剪，自成特色，定名“伟剪”，与当地杭州秦记张小泉、苏州昌记张小泉并列为三大名剪。抗日战争期间，“王大隆”曾迁入法租界继续营业。抗日战争胜利后，又在老城隍庙内豫园路30号设店，生意越做越大。上海解放后，王大隆刀剪店在主要生产传统产品“伟剪”的基础上，陆续增加了皮剪、内衣剪、园林剪、小学生做手工用的圆头剪、妇女绣花用的翘头剪、修指甲用的指甲剪、老人吃瓜子用的嗑瓜子剪、旅行用的折叠剪等，品种繁多，为广大消费者所称道。改革开放以后，该店发扬老店、名店特色，依托协作加工厂，扩大加工定制特殊用途、特殊规格刀剪，以满足特殊需求。1988年，有57种特色刀剪列入出口商品。至1995年，先后被命名为上海市名特商店和文明单位。