良种选育，途径甚多，本县有系统育种、杂交育种、辐射育种、单倍体育种四种。

系统育种。俗称“一穗传”、“一株传”、“一粒穗”。先在大田中选择优异单株或单穗，选优去劣，选出比原品种早熟、高产、优质、多抗的新品种(系)，加速繁殖。民国31年(1942年)，西岑农民张文裕用这种方法首先育成“白芒短种”，其后，育成的稻、麦、棉、油品种(系)共有23个。凤溪农民曹国样，1952年采用“一粒传”育成的“叠谷生”，谷粒重叠，穗大粒多。1956年全县种植26230亩，调往河北省100万公斤。县农科所1974年育成的大麦“早熟三号选系”，至1985年种植面积扩大到124826亩，成为本县的主要品种。

［选育良种］

杂交育种。选用两个以上类型、性状不同的品种，进行人工异花授粉，使双亲的精卵细胞结合，经性状的分离和组合，加以人工选择，定向培育，获得具有双亲优良遗传性的新品种。本县50年代末开始，用成对杂交育成的有“青农早一号”等4个，1983年“青农早一号”种植面积达到49460亩。用远缘杂交配成的组合有“水稻×稗草”等17个。1965年赵屯公社知识青年用“胜利52”与“小白菜”远缘杂交育成的“沪农早”油菜，1973年种植2.8万亩。

辐射育种。利用高能量放射线照射作物种子、花粉、植株等，从而产生强烈的电离作用，诱发作物遗传结构的变异，产生各种生理形态上的变化，形成新的遗传基础的优良品种。1974年县农科所育成4个。“沪激早”油菜，1981年推广达90754亩，1985年秋播仍保持71285亩。用这种方法育种，时间短，见效快，对改良优良品种的某一缺点效果较大。但目前尚难控制其变异过程和方向，变异规律亦不易掌握。

单倍体育种。将农作物的花粉人工离体培养，使它单性发育成为植株(即花粉植株)，再经染色体的加倍，成为二倍体，从中选育优良的个体，培育成新品种。这种方法能及早稳定杂种性状，缩短育种年限，简化育种程序，节约人力物力，并能克服远缘杂交不育性与分离性的困难，能快速育成玉米等异花授粉作物的自交系或纯系。本县从70年代开始采用，共育成“单繁36”等7个品种。1985年全县种植“单繁36”(晚熟晚粳)有14761亩。县农科所的单倍体育种，受到30多个外国专家代表团的赞誉。

良种的繁殖方法有穗选片选法、三圃一田制、剥蘖繁殖法和南繁北育4种，穗选片选法，解放后应用更广。1980年全县稻麦片选56439亩，留种1762万公斤。三圃一田制始于1961年，1963年起普及各公社。1980年稻、麦三圃一田面积2753亩，繁育良种9万公斤。剥蘖繁殖法，有蘖节栽培和快速剥蘖两种。蘖节栽培，1979年9个公社试种成功。1980年全县扩大到300.5亩。快速剥蘖法，1982年从无锡引进试种，1985年引进水稻种子10万公斤，产种1万公斤，为1986年提供2000亩种源，已在10个乡推广应用。南繁北育，从60年代起，本县多次到广东、浙江、云南、黑龙江等地异地繁殖良种，1976年冬曾组织280人去海南岛制种1500亩。