早在本世纪初，练塘月饼销往江、浙两省，因制作工艺独特，配料讲究，成为本县特产之一。金泽状元糕、梅花糖豆、果酥、清水梅皮等，以其富有地方特色而著称，销售曾盛极一时，朱家角镇涵大隆、义成泰酱园的玫瑰乳腐和双套晒油为销往市区及各地的优质产品。

50年代后期发展草制品，年产草绳250—300万公斤，草包100—200万只。1966年引种席草后，发展织席业，年外销草席3—4万条，成为本县主要出口土产品。70年代以柳皮编织柳条包装箱，供外贸出口。此外，还有年产10万公斤的蜂蜜，以及别具风味的黄泥蛋等传统食品。