本县系鱼米之乡，物产丰富，名闻远近。解放后，随着生产的发展，品种日益增多。农作物有粳稻、籼稻、糯稻、大麦、小麦、元麦、油菜、棉花、豆类、杂粮、瓜类等百余种；蔬菜有青菜、甘蓝(卷心菜)、芹菜、菠菜、蒜、茭白等数十种；竹木有杨、柳、榆、杉、槐、毛竹等；水产品有鱼类、甲壳类、爬行类、贝类六七十种；畜禽有猪、牛、羊、兔、禽、蛋等三四十种；土特产品有练塘黄酒，朱家角蜜清醇酒，金泽状元糕、玫瑰乳腐等。近年来，由于环境和水质污染，自然生态受到影响，野生动物及个别鱼类逐渐减少，如水獭、刺猬、香狸鼠、鼬鼠(黄鼠狼)、雉、鹊、黄雀、蝙蝠，以及四腮鲈、鲈鱼、鳜鱼、刀鱼、菜花鱼等。