江口乡位于县境西部，南濒长江，北邻合作乡，东连城桥、港西乡，西接庙镇乡，总面积32.55平方公里，耕地面积31054亩。辖21个村、1个良种场、247个村民小组。全乡有8540户、24366人。境内地势平坦，河道纵横，陈海公路横贯中部，水陆交通便利。乡政府设于西三江口镇东约0.5公里处，距县城7公里。乡因江口镇而得名。

该乡由小团沙、长安沙、孙家沙涨连而成。解放前江堤低矮，水系混乱，旱涝灾害频繁。解放后，拓宽加高7公里江堤，建立了以鸽龙港水闸为枢纽、鸽龙港和南横引河为骨干的内河水系，修筑灌溉渠道20公里，兴建机电车口20余座。1984年粮食常年亩产1510斤，油菜籽亩产280斤。是年底，全乡有专业户、重点户152户。个体工商户294户。全乡人均分配317元。

乡办工业始于1958年。1984年有机械、皮革、建材、纺织、缝纫、食品、化学、石油和其他工业等9个行业，其中机械工业是当家行业。有乡办企业10个、村办工厂20个，乡村工业总产值1415.6万元，利润262.5万元。仪表电器厂产品崇江牌气压电动开关，获1983年上海市农机工业局颁发的优质产品证书，行销国内28个省、市、自治区；服装厂生产的男女服装，远销科威特、澳大利亚等十多个国家和地区。

解放前副业生产以饲养禽畜为主，饲养量不多。解放后，副业生产有较大发展。1984年饲养生猪20919头、种鸡3万只、长毛兔5000只，养鱼996亩，培育蘑菇17万平方尺，上市家禽3.83万只、禽蛋41.78万斤。此外，还饲养奶牛、水貂、蜜蜂，种植香料、药材、花木，全乡副业总产值378万元。该乡鸽星村枇杷和七家村芦粟闻名全县。

1984年该乡有完全中学1所、初级中学2所，学生1270人；小学11所，学生2211名。有可容纳1100名观众的影剧院1座，医院2所。1968年起实行合作医疗制度。