第十二编 农业
本县的农田，始于南宋时期由南迁移民在东南沿海滩涂开垦而成。至1172年（南宋乾道八年）里护塘筑成时，塘西地区已经成为农田。1726年（清雍正四年）南汇建县时，全县已有耕地70.9万亩。当时以种植杂粮、棉花为主，水稻种植较少，有“宜棉不宜稻”之说。清末，随着河流的疏浚，土壤的改良，西部地区已普遍种植水稻，东部地区仍以杂粮为主。解放前因受封建制度的制约，农业设施粗陋，灾害频繁，生产水平极低。1949年粮食常年亩产为232公斤、皮棉亩产12公斤、油菜籽亩产41公斤。农民农业收入甚微，不少农户靠兼营他业维持生活。
解放后，经过土地改革和农业的社会主义改造，中国共产党和人民政府引导农民走合作化道路。在这个过程中。曾经出现过失误和曲折，但依靠集体经济的力量和国家的支持，全县大规模地开展了农田水利基本建设，改革耕作制度，推广农业机械化和农业科技，增加了农业的投入，农业生产有了很大的发展，粮、棉、油产量不断提高。至50年代末。东部杂粮地区经过治水改土已全部改种水稻。60年代中期，全县大力推广粮食一年三熟制。1953年，本县的粮食常年亩产431公斤，皮棉、油菜籽亩产25公斤和65公斤。1964年粮食常年亩产609公斤、皮棉、油菜籽亩产63公斤、124公斤，在上海市市郊十县中第一个实现“粮超千、棉超百、油菜籽超双百（市斤）”的目标。中共十一届三中全会后，经过农村经济体制改革，推广家庭联产承包责任制，实行统分结合的双层经营，把集体经营的优越性和个体经营的积极性结合起来，农业生产有了进一步发展。到1985年，本县耕地面积为50.72万亩，粮食常年亩产达到890.5公斤，皮棉亩产为65.5公斤，油菜籽亩产为292.5公斤。 | 
