1949年，在真如镇、陈家渡、三官堂桥等处已有一批历史悠久的农副产品集贸市场。解放初经济恢复时期，这些集贸市场继续开放。1953年起，国家对粮、棉、油实行统购统销，并限制集市贸易。1956年，根据国务院关于开放国家领导下的自由市场作为国家计划补充的指示，在潭子湾、光新路桥、志丹路、叶家宅路、杏山路等处，设立农副产品为主的自由市场20多处，设摊交易1013人。1958年，农村实行人民公社化后，集市贸易随之消失。1962年，全区自发形成大小集市34处，设摊1235人，工商行政管理等部门有组织地开放了三官堂桥、宜川路、石泉路三个集贸市场，日均上市蔬菜3万公斤、禽蛋水产800余公斤。“文化大革命”期间，集贸市场全被关闭禁止，仅有少量零星交易。1979年1月，市工商行政管理局发布《关于恢复设立市区边缘地段集市贸易场所的通告》后，区农副产品集贸市场进入历史上大发展时期，至1990年全区有大小集市点37个。其中：500平方米以上市场有20个，大型室内市场有三官堂桥禽蛋市场、沪西综合市场等。1990年农副产品集市贸易成交总金额26014万元，占全区副食品类经营总额的48.5％，是1980年的4倍，名列全市第一。1991～1992年，新建了上海曹安路市场、上海粮油商品综合交易市场，形成全市粮油、蔬菜、禽蛋的集散地之一。

1980～1990年农副产品市场大类商品成交量及金额一览表

年份	大类商品成交量（公斤）							成交总金额 （元）
	合计	粮食	油脂油料	肉禽蛋	水产	蔬菜	干鲜果
1980	5091113	96057	76280	615766	696863	3293156	312991	5308359
1981	8446231	233894	70902	1149897	1280329	5041721	669488	8681829
1982	10739510	80283	27008	1702063	1217082	7049341	663733	9865254
1983	12710714	76875	13445	2878012	1214756	7760210	767416	14639117
1984	19062464	122406	21560	3361901	1261461	12158156	2136980	19634518
1985	29948912	93816	48366	7082446	1993325	14724285	6006674	43708210
1986	54350840	117489	33657	9731984	3339402	21645177	19483131	73323123
1987	72072390	97031	44011	10553495	3634595	26526369	31216889	118948264
1988	84809718	209393	73216	14876210	3339904	34014363	32296632	171883450
1989	88850340	185998	100437	14450569	4011325	42750249	27351762	207344961
1990	114137285	477606	428673	15717526	4934911	55455002	37123547	260148089