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中共十一届三中全会以后,商业进入活跃繁荣期。70年代末、80年代初,一些老字号陆续复名,恢复传统经营特色。各行业根据市场变化,消费结构的变换,以及产品升级换代的情况,调整经营结构,形成新的经营特色。五金交电行业以经营家用电器为主,改造建立新艺装潢五金商店、新歌电视机商店、东方家用电器商店和专营吸尘器的开乐家用电器商店,开设沪上第一家专营电脑的上海电脑商店等,成为淮海中路上新崛起的重点行业。1984年,百货行业开设天宝金银首饰店,服务业开设沪上第一家美容美发的露美美容厅。尔后,又开设龙凤金银珠宝商店、白玉兰美容美发厅、沪江美容厅等。南希庆丰快餐、加州彩虹快餐、淮西快餐、长春食品商店快餐部、光明村阳光食城、益民商厦小吃广场、麦当劳快餐等中外快餐,成为淮海中路上餐饮业的新军。80年代,市商业主管部门和区人民政府分别命名44家市、区名特商店。90年代,国内贸易部命名新光光学仪器商店、上海钟表商店、正章洗染店、东方眼镜商店等24家商店为“中华老字号”,占全区30家“中华老字号”的80%。这些商店以特色经营和特色优质服务而名闻遐迩,1989年销售额4.68亿元,占淮海路销售总额的46.71%,利润额0.292亿元,人均销售额18.06万元,人均利润额1.13万元。
淮海中路商业街是在住宅区基础上发展起来的,设施简陋,平均每个商店营业面积152平方米,一部分商店房屋陈旧,有楼面营业场地的只有市百二店、六一儿童用品商店、五星公司等少数几家,大多是“层高不高,进深不深”,购物环境随营业额的上升而日趋恶化。各路段发展不平衡,西段繁荣;中段行业分散,多兼营服装,商品式样单调;东段冷落,社会商业多,行业乱,品种杂。80年代末以来,配合市政工程、旧房改造等城市建设项目,并采取土地使用权有偿限期出让形式,引进外资,对商业进行大规模的重组,以建立大中型商业企业为龙头,特色经营为方向的优化调整。至1993年,建成富丽华大酒家、益民商厦、瑞兴百货公司、国际购物中心、金鹰名品城、光明村大酒家、新艺绿野商厦、雪豹商城、新歌商厦等多功能,集购物、美食、游乐于一体的商业大楼。通过动迁居民,使商店向二楼以上拓展,建成红星眼镜公司、正章实业总公司、人民摄影公司、大同酒家、老大昌酒楼、沪江美发美容厅、东方眼镜公司、沪光时装公司、奇美皮鞋公司、大方商厦等大中型专业特色商场。以特色企业为龙头,连网成片,建成古今胸罩公司、启发西服公司、新世界时装公司、金龙丝绸呢绒精品公司、黄山茶叶公司、上海钟表店、新光光学仪器商店、全国土特产食品公司、劲松参药店等专业特色商店。90年代初,专业特色企业、特色经营成为主流,老字号、特色店转换新机制,繁荣发展。1993年底,商业用房面积约23万平方米;企业安装空调,实行电脑管理;装有电梯、自动扶梯10余部;采用开架方式销售,购物环境一新,方便消费者购物浏览。投资结构也发生变化。1991年,沪港合资开设南希庆丰速食,经营快餐。尔后,开设瑞兴百货公司(沪港)、华亭伊势丹(中日)、加州彩虹快餐(中美合作)等11家中外合资、中外合作和外资独资商业企业。
1988~1993年淮海中路区属商业系统经营情况表
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年度 |
销售情况 |
利润情况 |
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销售额
(亿元) |
占全区比重
(%) |
人均销售
(万元) |
利润额
(千万元) |
占全区比重
人%) |
人均创利
(万元) |
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1988 |
9.277 |
47.7 |
12.15 |
6.731 |
59.83 |
0.881 |
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1989 |
10.02 |
46.89 |
13.12 |
5.912 |
58.62 |
0.77 |
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1990 |
11.35 |
48.24 |
14.86 |
5.68 |
62.21 |
0.74 |
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1991 |
12.23 |
45.00 |
16.77 |
5.69 |
60.66 |
0.78 |
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1992 |
7.55 |
28.34 |
11.44 |
-2.24 |
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-0.30 |
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1993 |
15.51 |
38.66 |
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1.64 |
26.69 |
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90年代初期,西段从陕西南路到瑞金路,集中有锦江饭店、新锦江大酒店、花园饭店等大型星级宾馆和启发西服公司、哈尔滨食品厂、金鹰名品城、新世界服装公司、金龙丝绸呢绒公司、大方商厦、新歌商厦、富丽华大酒家、红房子西菜馆、古今胸罩公司、劲松参药店、沪江美发美容厅等企业,组成一定规模的高级时装、百货、家交电商场、特色精品店和中西饮食配套服务的旅游购物中心区。中段从瑞金路到淡水路,以益民商厦、上海市妇女用品商店、五星公司、国际购物中心等大型商场为主体,形成有商场、文化娱乐设施、餐厅酒店等中高档购物娱乐区。东段从淡水路到西藏南路,以淮海金融商业大楼和在建的柳林大厦、香港广场、上海广场、中环广场、中海大厦、瑞安广场等为主,形成东联金陵路商业街,北经西藏路与南京路商业街相沟通,具有金融、商业、商务信息、娱乐等多功能、现代化、综合性的商业区。
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