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专业志 >> 上海轻工业志 >> 第八编人物 >> 第一章名人传 >>


马玉山(1878~1929)

       

马玉山,字宝洪,清光绪四年(1878年)生,广东香山人,出身贫苦,青年时期在本县茅湾圩缸瓦店做工。清光绪二十六年与同乡去菲律宾马尼拉一商店做伙夫,结识了许多华侨。

清光绪二十八年,马同华侨冯筠隆等友人集资1400元,开设马玉山食品商店,获利颇丰,后又在碧瑶开设饼食糖果工场,扩充为马玉山糖果饼干公司。他与孙中山有乡谊之情,和当地华侨一起积极捐款支持孙中山的民主革命。

清宣统三年(1911年)辛亥革命成功,马玉山在香港开设马玉山糖果饼干总公司,任经理,将马尼拉的公司改为分公司。民国6年(1917年)去美国置办新式机器,雇请两名美糖果、饼干技师,着力提高产品质量,增加花色,发展业务。经过6年苦心经营,又在香港湾仔道设立规模较大的工厂,首创西法制造糖果饼干,还创办了制罐厂、纸盒厂、印刷厂、木箱厂、玻璃厂等附属工厂,在广州、新加坡开设分公司,资本增至80万元。

民国8年,马从香港赴沪办理设置上海分支机构。先后在南京路、北四川路和福州路设支店,在虬江路设工场,在上海制造、销售糖果、饼干、茄汁和果子露等200余种产品,畅销全国各地。10月18日上海南京路37号“马玉山饼干糖果公司”开幕,孙中山、唐少川、杨晨、胡汉民等著名人士及各报记者等280余人参加,孙中山题赠“脍炙人口”匾额。是年夏秋又设分号于北京、天津等各大埠。

翌年秋,马邀集上海巨商严直方、劳敬修等商议筹办制糖厂,筹集资金1000万元,并得到北洋政府免税进口粗糖10年的支持,成立“中华国民制糖股份有限公司”,在吴淞蕰藻浜的泗塘河边置地190余亩建造制糖厂,向德国格雷芬厂定购最新式制糖机,于民国14年建成开工,日产白砂糖300吨,是中国第一家大型机器制糖厂。为方便引翔港一带工人进出工厂,马又捐款重修了引翔港的道路,并改名为“马玉山路”。当时日、英、美、荷垄断集团为打击新建的国民糖厂,除联合压价竞销外,还勾结北洋军阀不执行免税权承诺,致使国民糖厂进口原糖比洋商进口的白糖还贵,亏损极大。为维持工厂生产,马以国民糖厂全部资产作抵押,获得陈光甫、马聘三的益中公司银团借款100万元,月息8‰,生产经营管理全由马聘三负责,实际领导权落到了江浙财阀之手。

民国14年夏,香港居民纷纷向马玉山糖果饼干总公司挤提代收的侨汇和存款,马因国民糖厂巨额亏损,无财力应付,只得宣布破产。

民国18年(1929年)10月病逝。



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