民国17年（1928年）12月31日，工商部曾在《商品出口暂行规则》中规定应施检验的商品暂分为8类；生丝、棉麻、茶叶、米麦、杂粮、油豆、牲畜毛革及附属品和其他贸易商品。以后，根据民国19年工商部公布的《商品检验暂行条例》规定，应施检验商品的原则为：（1）有掺伪情弊者；（2）有毒害危险者；（3）应鉴定其质量等级者。具体应施检验商品种类，由部另行规定。自民国18～25年间，上海商检局先后开验的商品计5个大类30余种商品（详见附表1）。

中华人民共和国成立后，国家商检部门根据各个时期对外贸易发展需要，制订并不断调整和公布《种类表》，1950～1990年间，先后制订和调整《种类表》10余次（详见附表2～13），有关《种类表》演变情况，参阅第六编第一章第二节。

制订《种类表》的目的，是为了把重点商品管理好。在出口方面，以与人畜安全、健康、卫生密切相关的商品；大宗传统商品；质量长期不稳定，国外反映强烈的商品；需要在国际市场上打开销路的新商品为主。进口方面，主要是有关国计民生的大宗商品；重要的原材料；经常发生质量问题的商品和与人畜安全有关的商品。

除此以外，有些虽未列入《种类表》的商品，但因质量问题较多，经上海商检局报市人民政府批准，列入《上海市现行实施检验出口商品种类表》的地方法定检验商品6类10种（详见附表14）。

上海商品检验局自民国18年（1929年）4月1日起到民国25年3月16日止，先后施行检验的商品及其开始检验日期列如下表。