农产品的进口，建国初期因国力有限视需要少量进口。60年代以后，由于对外贸易需要，发展成为大宗进口商品。与加拿大开展贸易，就必须进口其小麦；与马来西亚、柬埔寨等东南亚国家贸易，就必须进口其木材；与尼日利亚、加纳等西非国家贸易，就要进口其咖啡、可可豆等。此外还有少量其他农产品进口，如胡椒、椰子干、香蕉、水果等。进口农产品的品质情况比较复杂，检验时要掌握有关生产国的标准，且进口农产品一次到货数量一般很大，索赔期短，检验时间紧，技术要求高。上海商检局均严格按规定检验。