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一、农业报纸、杂志、农书

       

1.报纸

《农学报》

《农学报》创刊于清光绪二十三年(1897年),报社地址在上海。它是反映我国农业的第一份报纸。初为半月刊,翌年改为旬刊,每卷(期)25~30页,用连史纸石印。光绪三十一年终止,共出315卷。该报主持者有罗振玉、蒋伯斧等人。报道内容涉及农、林、牧、渔等,尤以蚕桑和茶叶的篇幅较大。

《沪郊农民报》、《农民日报》

《沪郊农民报》创刊于1950年初,1951年底停刊,1958年初复刊。四开四版,五天一期,后改每周出两期。由中共上海市委郊区工作委员会主办;主编田野。报道内容主要是上海市农村工作及农业生产等。数月后该报改名为《农民日报》,发行量10万份。由中共上海市委农村工作委员会主办。总编许思潮、副总编田野。1960年上半年停刊,转办内部刊物《农村工作》。

《解放日报市郊版》

《解放日报市郊版》试刊于1978年7月1日,10月1日起正式出版,1987年底停刊。四开四版,周二发行。由解放日报社主办,历届负责人有贾安坤、龚心瀚、宋超等。报道内容有中共中央和中共上海市委关于农村的方针政策;郊区农村贯彻执行方针政策的经验和典型;农民群众的关心热点和农事动态等。

《上海农垦报》

《上海农垦报》创刊于1982年。由中共上海市农场管理局委员会、上海市农场管理局主办。主编纪少华。该报四开四版、周报。主要反映上海农垦系统物质文明和精神文明建设的成果、信息、经验等。

《上海郊区报》

《上海郊区报》创刊于1988年7月1日。由中共上海市农村工作委员会、上海市农业委员会主办,总编朱振天。该报四开四版,每周刊出两次。主要反映郊区农村物质文明和精神文明建设的成就;发展农村经济的经验;重要农事活动的动态等。1990年7月1日改名为《东方城乡报》。

《上海科技报农村版》

《上海科技报农村版》创办于1987年,由市农业委员会、市科学技术委员会、市科协联合主办,主编姜聚光。主要内容为传播农业科技信息,报道农业科技新闻。1988年因《上海郊区报》创办而停办。

2.杂志

《农村改进》

《农村改进》杂志创刊于民国23年(1934年)11月20日,由中华职业教育社附设漕河泾农学团编印。创刊号刊出了《参加第二次乡村工作讨论会的感想》、《沪西农村未来的危机》、《高桥农村改进区实习工作报告》、《沪西园艺场实习工作报告》等文章。只出刊一期。

《土壤肥料与农业》

《土壤肥料与农业》杂志创刊于民国32年(1943年)11月。季刊。该杂志为中国肥料普及会主办的农业学术性刊物,着重登载土壤、肥料方面的科技论文。主编铁明。刊出四期后停办。

《化肥工业》

《化肥工业》杂志初名《化学肥料》,创刊于1958年10月。月刊。1959年改名为《化工研究技术》,1960年又改名为《化学肥料技术指导》。1963~1965年,改名为《化工技术资料化肥专业分册》,双月刊。1966年起,又改名为《化学肥料工业》。1974年,定名为《化肥工业》。该杂志报道氮肥、磷肥、钾肥、复混肥、微肥、叶面肥以及植物生长调节剂的施肥方法和肥料的新产品、新工艺、新技术、新成果,同时介绍国外化肥工业的现代技术水平和发展趋势。由化学工业部上海化工研究所主办。

《上海农业科技》

《上海农业科技》创刊于1971年5月。原名《农业科技简报》,半月刊。1973年3月,改名为《农业科技通讯》,月刊。1977年1月,定名为《上海农业科技》。1980年2月,改为双月刊。该杂志坚持普及与提高、科研与生产相结合的方针,反映上海地区农业科技成果。由上海市农学会、上海市农业科学院联合主办,主编徐开智。

《科学种田》、《当代农业》

《科学种田》,创刊于1972年2月,月刊。是一本集农、林、牧、副、渔各业的综合性科学技术知识的普及刊物。主要介绍上海郊区及长江三角洲农村实行科学种田的新技术、新经验,同时,介绍农业现代化建设的动态和基本知识。由上海市科学技术出版社编辑出版。1987年,改名为《当代农业》。历任主编有施正书、黄彰栋、王模。1989年起转给江苏省农林厅编辑出版。

《农药译丛》

《农药译丛》创刊于1979年,双月刊。由上海农药研究所主办。主要介绍国外农药生产和使用的动态和技术。主编王能五。

《食用菌》

《食用菌》创刊于1979年,双月刊。由上海市农业科学院与农业部农业局、中国食用菌技术开发集团联合主办。该杂志着重报道食用菌生产、科研的新经验和新成果。主编张甫安。

《上海农村经济》

《上海农村经济》创刊1979年,季刊。1986年公开发行后改为双月刊。由上海市农村经济学会主办,主编陈锡根。该杂志主要介绍上海农村工作、农业经济的动态和经验。

《上海农学院学报》

《上海农学院学报》创刊于1983年5月,季刊。该刊是由上海农学院在编辑出版《上海农学院科技资料》的基础上办起来的,主要报道上海农业高等教学与生产相结合进行农业科学研究的成果。

《上海农业学报》

《上海农业学报》创刊于1985年2月,季刊。由上海市农业科学院与上海市农学会联合主办。主编徐新春。该杂志着重刊载上海农业科研和生产领域的科技论文,反映农业科研和生产的新成果。

《杂草学报》

《杂草学报》创刊于1987年,季刊。由上海市农业科学院与中国植物保护学会杂草研究会联合主办。主编张泽溥。该杂志主要刊出上海及全国农田杂草的调查、研究的动态和成果、农田杂草的防除经验、化学除草剂新品种介绍等。

《上海蔬菜》

《上海蔬菜》创刊于1987年,季刊。由上海市农业科学院与上海蔬菜经济研究会联合主办。主编陈恩平。该杂志报道上海及长江三角洲地区蔬菜科技和生产流通领域的新经验和新成果,指导蔬菜生产现代化建设。

《上海农业》

《上海农业》创刊于1988年,季刊。由上海市农业局主办。主编先后由王祖德、陈正玄担任。该杂志着重刊载上海农业生产的适用技术研究与推广、农业经营管理与服务体系建设、农业适度规模与农田设施建设、农林业结构调整等方面的新经验,指导郊区农业生产。

3.农书

列志的农业书籍,是与上海的农业和编纂《上海农业志》有关的书籍。对农业基础学科的专著、科普读物不作收集。

《陈旉农书》

《陈旉农书》成书于宋绍兴十九年(1149年)。作者陈旉,江苏人。该书为第一部反映南方水田农事的专著,又因作者亲自务农而具有理论与实践结合的特色。全书3卷。上卷讲农业经营与栽培总论,中卷养牛,下卷蚕桑。书中明确指出任何土壤只要治得其宜,都可用以栽培作物,并且可以经常保持肥壮(即地力常新的观点)。为后人所应用。

《云间志》

《云间志》是上海最早的一部志书,纂成于南宋绍熙四年(1193年)十月。该志书由华亭知县杨潜所修,朱端常、林至、胡林卿纂。《云间志》分上、中、下3卷,共36篇。全书9万余字。该书全面反映南宋中期以前华亭县的政治、经济、军事、文化、人物、艺文等各方面的情况,特别是所收录的经济史料很丰富,如物产、场务、仓库、税赋及唐宋时期华亭城市面貌、人口、姓氏、学校、堰间等内容是其他文献中所少见的。

《甘薯疏》

《甘薯疏》是记载我国甘薯最早的书。作者徐光启,上海人。明万历三十五年(1607年)春,因父亡,回沪守制。时值江南大水成灾,稻麦全坏。他得到闽、浙有高产粮食作物甘薯的消息,嘱托他的福建学生三次运送甘薯藤到上海,亲自试栽。由于培护尽力,收成很好,为度荒作出了贡献。徐光启还将沪产块根与福建土生的块根作了比较检验,证明质量并无改变和差异。为使甘薯在我国更大范围内推广,在万历三十六年撰写《甘薯疏》一书。原书现已失传。

《农政全书》

《农政全书》是明末的一部重要的农业科学巨著。作者徐光启,上海人。徐光启逝世后6年,由他学生陈子龙等整理修改后,于崇祯十二年(1639年)刊行。全书60卷,约70万字。分农本、田制、农事(包括营治、开垦、授时、占候)、水利、农器、树艺(谷类及蔬果各论)、蚕桑、蚕桑广类(棉、麻、葛)、种植(竹木及药用植物)、牧养、制造、荒政等12门。书中大量辑录了古代和当时的文献,并提出作者的心得和见解。

作者认为“富国必以本业”,所以把《农本》卷列为书首。引经据典阐明农业是立国之本;引诸子百家的言论证明农业之重要;引明朝历代皇帝的农业政策和措施,告诫当时皇帝和官吏重视农业生产和农业生产者。《农政全书》征引的文献有225种,如在《除蝗疏》中,把我国历史上从春秋到元代记载的111次蝗灾发生的时间和地点进行了分析,发现蝗灾“最盛于夏秋之间”得出“涸泽者,蝗之原本也”的结论,并对蝗虫的生活史进行了细致的勘察,掌握规律,提出正确的治蝗办法。

《阅世编》

《阅世编》计16万字。作者叶梦珠,上海人。出生于明末,亡于清朝。他把涉世60余年见闻写成《阅世编》一书,共10卷。这部书分天象、历法、水利、灾祥、田产、学校、科举、建设、士风、宦绩、名节、门祚、赋税、徭役、食货、种植、钱法、冠服、内装、文章、交际、宴会、师长、及门、释道、居弟、纪闻等28门。有关明末清初的社会经济资料,记载具体,议论平实。其中田产、赋税、食货、徭役各门以及当时的社会经济、人民负担、民生生活记载细致,土地及米、布、柴、盐、烟、茶、糖、肉、纸张、药材、干鲜果品、眼镜、顾绣等生活必需品和手工艺品的价格都有详备的记录,并比较各年的价格升降,反映顺治、康熙时期(1644~1722年)土地与民生的变化。尤以松江一郡之沿革创置为特详。

《筑圩图说》

《筑圩图说》的作者孙峻,青浦人。该书撰写于清嘉庆十八年(1813年)。该书相当完备地论述青浦地区治理“仰孟圩”的技术经验,内容包括“八图”、“十论”、“五弊”等。书成后,作者首先在家乡孙家圩“下区荒塍”试行,结果农业取得丰产。嘉庆十九年推行到青浦全县,使低洼荒区悉化膏腴,三十载无水患。

《木棉谱》

《木棉谱》成书于清嘉庆十八年,作者褚华,上海人。当时上海一带种棉和纺织业为国内最发达地区,他列引前人关于木棉的记述、考证之外,还总结了上海地区棉花栽种方法以及轧花、弹花、纺纱、织染用具等。

《水蜜桃谱》

《水蜜桃谱》于清嘉庆十八年问世。作者褚华,上海人。该书详尽地记载上海一带桃的栽培、换接和治虫技术,以及水蜜桃的特点。它是我国古代一部有价值的水蜜桃专著。

水蜜桃原产上海,首产于顾氏露香园,又称露香园水蜜桃。清道光二十四年(1844年),英国人福穷将它引入英国,命名“上海桃”。道光三十年又从英国传至美国,命名“中国粘核桃”。光绪元年(1875年)引至日本,取名“上海水蜜”。

《浦泖农咨》

《浦泖农咨》于清道光十四年(1834年)闻世。作者姜皋,松江人。作者认为“国家者,惟农而已矣”,故写此书。该书内容包括水利、天时、播种、秧田、耘耥、割获、肥田、耕牛、农具以及农民的赋税负担和经济生活等,其中松沪一带稻作的栽培和耕作方法、农家肥的施用记载尤为详细。该书已被列为全国古农书之一。

《沪城岁事衢歌》

《沪城岁事衢歌》于清道光十九年(1839年)闻世。作者张春华,上海人。该书以诗歌形式记述了上海地区棉花栽种和纺织技术。如“吾乡生计,尽在木棉……”“种法有三,一曰穴种……、一曰漫种……”“一轮飞卷踏雏娃,不数山家课织麻,奠452.jpg江乡誇独擅,问君何处觅三沙”。

《美国种植棉花法》

《美国种植棉花法》是我国最早一本讲述美棉栽培方法的书。作者梁子石,在清光绪五年(1879年),受上海机器织布局派遣,赴美考察,并购回美棉棉籽,发给上海附近农民试种。为指导美棉种植,编译该书刊印。

《农学丛书》

《农学丛书》是在清光绪二十三年至三十一年(1897~1905)间,由罗振玉等主持的上海农学会石印出版的一套丛书,共7集。丛书汇集了我国古代农业生产科学技术,反映当时中国传统农学及其发展趋向,还译述欧美、日本农业著作、论文、实验农学的材料,计有文章235篇645万字。这套丛书体现我国传统农学和实验农学的重要交汇,初具新农学体系的雏形。

《缸荷谱》

《缸荷谱》于清嘉庆十三年(1908年)闻世,是我国古代唯一的荷花专著。作者杨钟宝,上海人。该书第一部分记述缸荷品种分类和形态特征;第二部分记述艺法六条(出秧、莳藕、位置、培养、喜忌、庄秧等)和栽培管理技术。全书有2800多字。

《上海之农业》

《上海之农业》由国民政府上海市社会局第二科农业股钱仲南等编撰,于民国22年(1933年)6月出版。该书分4个编:第一编农业。分述上海市各区农村概况、农作物概况、农场及农事试验场、农作物病虫害状况、农家经济状况、农家副兼业、上海市租制及各区田亩价格、农民教育、农业团体、上海之肥料和上海之粮食等11章。第二编园林。分上海市造林运动史、市立园林场概况、上海市菊花展览会和上海市公私花园及花圃等4章。第三编畜产。第四编渔业。全书有78万多字。

《上海市农业概况》

《上海市农业概况》于民国36年(1947年)出版,字数约2万。作者徐天锡。该书记述:农村状况(田场面积、人口与耕地之分配、农户种类与租税、地价、农场设备及劳力分布和农家副业等);农作物产销状况(水稻、棉作、小麦、蔬菜、作物、果树作物和花卉作物等);畜牧状况(农村畜牧饲养近况和乳牛等);园林状况(公私花园、造林成绩和苗圃工作等);公私农业机构(农业机关、农业团体、农业教育机关、农林企业和私人农场等)。

《上海市土壤志》

《上海市土壤志》由上海市土壤普查办公室组织有关科技人员编纂而成,于1959年出版。全书10万多字,分两大部分。第一部分总论。阐述上海的自然环境和农业土壤种类、分布和命名。第二部分各论。阐述各种不同性质的土壤(盐土、沙土、夹沙泥、黄泥头、杂地)的分布和演变规律,介绍各土种的现状和改良利用建议。

(上海蔬菜品种志》

《上海蔬菜品种志》由上海市农业科学研究所科技人员编纂而成。1959年,上海科学技术出版社出版。该书系统介绍上海市郊种植的12个大类320个蔬菜品种的来源、特征、特性、栽培历史及地区分布。全书43万多字。

《上海地方志物产资料汇辑》

《上海地方志物产资料汇辑》由上海书局上海编辑所编辑。1961年,中华书局出版。全书30余万字。该书整理编辑上海地区自明代以来新旧府志、县志中记载的物产内容,资料翔实。

《上海水稻品种志》

《上海水稻品种志》由上海市农业科学院作物育种栽培研究所和上海市农村工作委员会种子站合编而成。1961年,上海科学技术出版社出版。全书15万余字。该书介绍市郊种植的216个水稻品种(粳稻166个、糯稻36个、籼稻8个、深水稻1个、旱稻5个)的来源、性状、利用价值和栽培要点。

《上海市综合农业区划》

《上海市综合农业区划》一书由上海市农业区划委员会办公室组织本市有关专家和各部门实际工作者研究编写而成,约25万字,1981年5月作内部资料出版。该书阐述上海的农业生产自然条件与自然资源、农业生产现状与发展方向,提出调整农、林、牧、副、渔业结构布局和建立商品基地的建议。

《上海葡萄栽培》

《上海葡萄栽培》,作者葛根。该书简要介绍了葡萄的生物学特性、生长发育与环境的关系,着重阐述上海地区气候、土壤条件下,葡萄品种的选择、育苗、栽植、整枝修剪、土壤管理、施肥以及病虫鸟鼠害的防治。全书约16万字。1981年,上海科学技术出版社出版。

《上海大麦品种志》

《上海大麦品种志》,作者黄培忠等。全书6万字。1986年,上海科学技术出版社出版。该书介绍了上海市郊种植27个大麦品种(皮大麦14、裸大麦13)的来源、特征、特性、产量、分布和栽培要点。

《上海市海岸带和海涂资源综合调查报告》

《上海市海岸带和海涂资源综合调查报告》,主编陈吉余。全书60万字。1988年,上海科学技术出版社出版。该书比较全面系统地反映上海市海岸带的自然环境和社会经济状况,提出了综合开发的设想方案。

《上海农业发展研究》

《上海农业发展研究》一书由白尔钿等编著。全书27万余字。1990年,上海科学技术出版社出版。该书针对改造传统农业、建设现代化农业过程中的一些问题,运用比较科学的研究方法,对今后上海农业的发展方向、目标、途径、重点、步骤等提出了思路。

《上海农业地理》

《上海农业地理》由上海师范大学地理系程潞、陈永文、李天任、黄锡霖编著。该书分三个章,第一、二章结合生产条件的分析,阐述建国以来上海郊区农业战线上的干部、群众在党的领导下,改造、利用自然,因地制宜发展农业生产所取得的主要成就,以及农业生产发展和布局现状;第三章着重对进一步改变生产条件,利用水、土、光、热资源,发展郊区农业生产的若干重要问题进行探讨。全书18万多字,1979年9月,由上海科学技术出版社出版。

《上海科技兴农》

《上海科技兴农》一书由上海市农业委员会编纂,汇集了1989~1990年上海科技兴农的组织工作、成果推广、基地攻关、科学研究和政策文献等方面的经验和资料,反映了近年来上海郊区在农牧渔各业的科研、攻关、推广等方面的成就。主编吴镇麒、周建业。全书近28万字,1992年3月由上海科学技术文献出版社出版发行。

《上海土壤》

《上海土壤》是历时近九年的上海第二次土壤普查的总结。内容包括地理概况和农业现状,成土条件和成土特点,土壤分类与分布,土壤类型及其性状,土壤物质基础与土壤肥力,土壤资源利用与开发等,反映上海城郊型农业发展中的土壤培育、养分平衡和资源利用等问题。由上海市土壤普查办公室组织市、县土壤科技工作者完成此项工程,主编侯传庆,1992年9月由上海科学技术出版社出版、发行。全书近50万字。

《农业现代化的实践与思考》

《农业现代化的实践与思考》汇集了1985年以来上海市农业局和市有关部门研究、实践和思考大城市郊区怎样进行农业现代化建设的探索性文章。其中包括原上海市副市长裴先白、上海市农业局局长朱颂华、宝山区区长夏德润等的文章,市科委下达软课题的研究报告,以及嘉定县马陆、南汇县新场、松江县新桥3个乡进行种植业现代化试点的报告,共22篇,上海市副市长庄晓天专为该书作序。1992年10月由上海市农业局编,上海人民出版社出版。全书16.9万字。



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