一、中美合作生产甜玉米加工出口项目

1982年10月，崇明县绿华农工商联合公司与美国台尔蒙公司达成协议，合作试种甜玉米。由美方提供甜玉米亲本种子进行制种繁育，并派出农业技术专家进行技术指导；中方提供土地、设施及农技人员和劳力，进行甜玉米试种、生产。试种获得成功后，由上海市食品工业开发中心、上海益民食品一厂、上海市食品进出口公司、崇明县绿华农工商联合公司、崇明县陈家镇工业公司等5个单位，集资184万元，组成上海四联食品公司。1986年6月20日，上海四联食品公司与美国台尔蒙公司签订了合作生产甜玉米罐头项目的协议书。合作期限为10年。同年9月5日，上海市对外经济贸易委员会批准了该协议书。

1987年上半年，上海四联食品公司在崇明县陈家镇原上海益民食品一厂崇明联营厂的厂区内，扩建一座面积500平方米的甜玉米加工车间，美方无偿提供一条甜玉米加工生产流水线。同年7月投产，当年加工甜玉米453吨，成品15516箱，由美国台尔蒙公司经销，出口香港地区、美国等。在取得初步成功的基础上，生产经营逐年扩大。1987～1990年，共加工甜玉米7594吨，加工成罐头3161.92吨，其中出口2613.62吨，内销548.3吨，产值948.576万元，创汇148.68万美元。由于美国台尔蒙公司无偿提供甜玉米亲本种子、加工设备及技术服务，出口产品又采用该公司商标，因此，产品收购价压得较低，致使工厂利润较少，4年仅盈利85.8万元。

经过3年的试种和4年的大田生产，中方农技人员已掌握了对亲本繁育和提纯、杂交种的制种等技术并能及时提供符合质量标准的种子。生产者已掌握了分期播种、合理施肥、防治病虫害、适期收获等生产管理经验。因此，甜玉米的质量和产量逐年上升，加工产品符合美国台尔蒙公司的要求。

该项目是从良种繁育、亲本提纯、杂交制种、原料生产、产品加工、成品销售等一系列全面合作，为上海发展外向型食品提供了有益的经验。

二、中日合作设施园艺上海试验场

1985年12月，中华人民共和国农牧渔业部科学技术司与日本三菱化成聚乙烯株式会社、米可多化工株式会社签订了《关于中日合作建立设施园艺试验点协议书》。确定在上海等地设立试验点。上海试验点建立在嘉定县长征乡曹杨村原蔬菜种子场内，占地面积20.72亩，耕地面积19.32亩，定名为“中日合作设施园艺上海试验场”（简称试验场）。

试验场于1986年1月18日开始筹建。2月24日，日方无偿提供的物资、器材运抵上海。3月4日，完成了土地平整，道路、排灌系统的整修，在日方技术专家的指导下安装了设施。6月2日，中日合作设施园艺上海试验场举行成立典礼。

由日方提供的各种蔬菜品种进行栽培试验，当年都获得了成功。上市商品菜4.24万公斤，产值2.8万元，亩产值为2114元。特别是各种生菜和茄子、黄瓜、番茄等品种，外型美观，色泽鲜艳，商品性好，受到宾馆及消费者的欢迎。

1987年，试验场的耕地面积由原来的12.24亩，扩大到14.74亩，设施大棚由原来的14栋增至26栋，并全部装上两道膜保温装置。日方提供的蔬菜品种由原来的24类85个增加到37类151个。产品销售由原来仅供应东方航空食品公司一家，扩大到供应10家宾馆、3家大商场以及40余户外国驻沪人员的家庭。随着生产规模的扩大，经济效益也有较大的增长。1987年，上市商品菜5.46万公斤，产值11.5万元，亩产值7802元；1988年和1989年，商品菜上市量均在6万公斤以上，产值21万元，亩产值均在1.2万元以上。试验场成为本市设施先进、产品优良、供应全市一些大宾馆的特种蔬菜生产基地。

1986～1989年，日方先后无偿提供各种器材、物资，价值为2500万日元。在4年建设和生产中，日方无偿派出园艺专家森山邦夫、汤川哲治常驻该场，与中方农技人员一起，亲自参加劳动，指导生产，为试验场的发展作出了贡献。

［嘉定县长征乡的中日合作设施园艺上海试验场］