一、上海劳动大学农学院

民国16年（1927年）4月，国民党中的一些有识之士竭力主张遵循孙中山的农工政策，创立学校，以造就农业事业的专门人材。5月，国民党中央同意以江湾模范、游民两工厂为基础创办劳动大学，并指定蔡元培等11人为筹备委员。筹备委员会成立后，接收工厂，修葺校舍，筹措资金，制订组织大纲，先后成立劳工学院和劳农学院。9月，劳工学院开学；10月，劳农学院招生。翌年6月，劳工、劳农学院同时改名为上海劳动大学工学院和农学院。

上海劳动大学农学院，以原上海大学校舍为院址。民国16年秋首届招收学生1个班，翌年春复招本科、中等科学生2个班，在校学生150余人，未分系。当时学校刚建立，经费拮据，设备简陋，仅在大场乡离院约3里处购地20余亩，作为学生劳动操作场所，当时，只有旧式锄耙等数十件，没有耕牛、水车。课程设置方面，农事科学、社会科学及外国语三者并重。

民国17年暑假，何尚平接任院长，农学院开始分设农艺、园艺及农艺化学3个系，各系又分甲乙两班。农艺、园艺系合辟实验室1间，备有显微镜1架，标本数件；农艺化学系单辟实验室1间，购置药品器械千余元，以课桌为实验台，搁板为实验架。

民国18年1月，何尚平赴法，李亮恭继任院长。改订课程，设立社会科学系（不久并入劳动大学新组建的社会科学院）；请款数千元，增加教学设备，另辟分析室、天平室、储藏室、准备室等多处，添置实验台、贮藏架、分析器械等多件。同年秋，在校学生134人，其中农艺系37人，园艺系66人，农化系31人。专任教授4人，兼任教授10人。

是年暑假，该校获得宝山县泗塘桥嘉惠工厂地基340余亩，作为学校农场，并花1万元增加设备，农学院校舍也与泗塘桥中学部对调。此时，农场扩展为360余亩。农场设事务、试验两部。事务部有会计处、贩卖处、推广处、管理处、庶务处；试验部有稻作区、麦作区、棉作区、豆作区、杂作区、森林区、畜牧区、蚕桑区、新农区、学生实验区和农产制造所。民国21年8月，因经费难以为继，劳动大学在《申报》登载启事宣告结束，农学院也随之关闭。

二、复旦大学农学院

1.学校沿革

抗日战争期间，上海复旦大学内迁重庆。为了开垦荒地，解决粮食和其他农副产品生产和供应问题，复旦大学于民国27年(1938年）聘请前上海劳动大学农学院院长李亮恭来校筹建两年制垦殖专修科。当年秋天正式成立，第一班招收学生20余人，师生半日课堂研习，半日农田操作。同时，学校在下坝购买农田、荒坡200余亩，通过学生劳动，辟建为农场。翌年秋，学校增设园艺系，垦专招收第二班学生近20人；农场分设农产品制造、畜牧、作物等部，并兴建了一批房舍。建立的垦专、园艺系及附设农场均归属理学院。

民国29年9月，中国茶叶公司出资9万元，委托重庆复旦大学筹建茶叶系及举办茶叶专修科。国民政府教育部不同意成立茶叶系，只同意成立茶叶组（本科）。至此，重庆复旦大学农科方面已建立垦殖专修科；园艺系、茶叶组和茶叶专修科，遂合并这些系科，正式成立复旦大学农学院，由李亮恭担任院长。

民国35年10月，复旦大学重庆部迁回上海江湾。复旦大学农学院在上海的办学条件极端困难，只能以旧复旦校园北端隔河原侵华日军贮粮养马的破屋为院舍，学生毕业后无出路，或学非所用，入学人数逐年减少。农艺系1949届（1945年入学）有学生33人，1950届为17人，1951届为14人。园艺系1949届有学生27人，1950届为12人，1951届为7人。茶叶专修科1950届（1948年入学）仅有5人。而此时师资队伍进一步壮大，一方面在重庆时的兼任教师相继转为专任教师；另一方面上海学术机构较多，有条件聘到较多的教师。

上海解放后，农学院搬入复旦大学原女生宿舍的2层楼房，新创办农业化学系，并逐步建设各科实验室。1949年秋，复旦大学农学院设有农艺系、园艺系、农业化学系、茶叶专修科及附设农场，农场设作物部、园艺部、农产品制造部及畜产部。

1952年9月，在全国高等学校调整院系中，复旦大学农学院农艺系、园艺系、农业化学系师生员工240多人，连同家属400多人，迁往东北沈阳，组建新的沈阳农学院（今沈阳农业大学）；茶叶专修科师生20多人，则并入芜湖安徽大学。

上海复旦大学农学院从民国27年～1952年累计毕业学生421人（缺计垦专1个班）。另外，1952年随院迁沈阳的3个系有1952届学生117人。这批毕业生分布在全国各地（在沪70多人），大多数已成为我国农业教育、农业科技事业的专家与骨干。

2.系科概况

农艺系。农艺系成立于民国31年。它的前身是垦殖专修科和茶叶组。垦专的目的是“训练垦殖之实用人才”，学制2年。主要课程有作物学、垦殖学、农业经济、边疆史地、英语等22门。学生半农半读，无寒暑假；毕业后，分别派往边疆各垦殖区。茶叶组的目的“除造就茶叶技术上与业务上之专门人才”外，还要“促进茶叶之学术研究”。一、二年级学习农业基本学科，三、四年级除加习工商学科外，则致力于茶叶的实际制造与贸易。民国33年后，垦专和茶叶组停止招生，农艺系转为研究农作物为主，培养“适合各项改良与推广及建设新农村的高等技术人员”。主要课程有植物学、动物学、稻作学、棉作学、麦作学、经济学及农业经济、生物统计等22门。先后任教的教授有23人。

园艺系。园艺系成立于民国28年秋。目的是“造就园艺经营及学理上的专门人才”。一、二年级学习农业基本学科，三、四年级学习园艺专业学科，特别注重园艺特种问题的研究。主要课程有农业概论、蔬菜园艺学、果树园艺学、花卉园艺学、园艺育种、造园学等22门。有教授10人。

茶叶专修科。茶叶专修科的任务是培养茶叶技术及业务上之专门人才，以适应国营茶叶贸易及茶叶研究机关之需要。学制2年。从民国29年起招生，每年招1个班。主要课程有茶叶概况、作物通论、茶叶栽培、茶叶制造、茶叶贸易等15门。

农业化学系。农业化学系成立于1949年秋，下设3个专业：土壤专业，培养“掌握土壤调查研究技术与现状，以谋土壤的改良及合理利用的工作人员”，主要课程有作物通论、土壤物理、土壤化学、水土保持、土壤调查等13门。农产品加工专业，培养“能掌握农产品检验及加工之实际生产技术与理论的工作人员”，主要课程有农产品加工通论、营养化学、农产品分析、农产酿造、畜产加工等13门。营养专业，培养“能掌握分析研究技术与理论，以谋合理保存和利用农产品的工作人员”，主要课程有植物化学、营养化学、生理学、农产品分析、食品化学等13门。

三、圣约翰大学农学院

圣约翰大学农学院是由美国教会在上海创办的农业高等学校，建于民国33年（1944年），院址在沪西梵皇渡路1561号（今华东政法大学校址），地处苏州河畔，东西北三面滨水，南临兆丰公园（今中山公园）。学校建立后仅招生两届。民国36年10月，国民政府教育部以“环境不宜”为由，通知农学院停办。圣约翰大学农学院设动物生产、植物生产和农业经济3个系，学制均4年。专职教员：动物生产系4人，植物生产系3人，农业经济系1人。民国34年在校学生200余人。中途一部分学生去美国，一部分转金陵大学农学院，一部分转圣约翰大学其他系科，故民国37年和1949届毕业生实际为100多人。

四、南通学院沪院农科

清光绪三十二年（1906年），清末状元、实业家张謇与其堂兄张察创办南通学院农科，下设农艺、农艺化学、畜牧兽医3个系。抗日战争爆发，南通沦陷，农科与纺科相继迁至上海，改称南通学院沪院。初择定江西路451号大厦为院址，民国31年又迁往重庆北路270号。因校舍紧缺，经费困难，南通学院在沪农科，除农艺系外，农艺化学系、畜牧兽医系均被迫停办。民国32年农科3系开办时有9个教学班，250多名学生。先后担任各系教授的有蔡无忌、冯焕文等10多名著名学者。学生参观、实习场所有江湾经济实验农场、浦东东沟市立园林场、真如棉作试验场、冠生园农场、可的牛奶公司、中法制药厂等。抗日战争胜利后，南通学院沪院农、纺两科一年级学生先行迁返南通。民国36年，农艺系全部迁回南通。1949年2月南通解放，因交通阻隔，江南学生仍留沪上课。1949年5月，上海解放，南通学院沪院全部返回南通。