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解放后,农业技术人员与农民群众结合,在生产实践中摸索出根据不同土壤、不同作物和不同肥料的特点,总结推广了科学施肥的技术。
一、有机肥
60年代以前,上海农民习惯于将有机肥直接施入农田,将猪塮从猪棚中直接挑入农田,红花草全部直接耕翻。到60年代中期,市郊农民在农业科技人员的帮助下,改进了有机肥的施肥技术,把红花草和猪塮直接还田改为堆肥发酵腐烂后施入。即在田头挖一只积肥潭,将红花草地上部分割下来用作草塘泥青料,将河泥、红花草和猪塮按一定比例放入积肥潭,经发酵腐烂后作水稻基肥。这种施肥技术克服了有机肥直接还田的弊端,提高了肥料的利用率。
70年代中期,推广全耕层施肥技术。先将有机肥均匀施入田面,然后施上适量化肥进行耕翻,把有机肥与无机肥翻入土壤中。使有机肥与无机肥结合,迟效肥与速效肥结合,作物均匀平衡得到养分,满足了作物生长发育对养分的需要,既培肥了土壤,又提高了作物的产量。
进入80年代中期,秋熟作物推广秸秆还田技术。这种施肥方法简便,省工、省力,达到了既改良土壤又提高作物产量的效果。
二、无机肥
60年代,农民群众在双季稻生产实践中,根据双季稻移栽后分蘖和幼穗分化重叠发展,只出现一个吸肥高峰的生育特点,总结出“一轰头”施肥技术。方法是将基肥和追肥中的90%氮化肥作基肥施用,追肥中10%氮化肥看苗追施,即“捉黄塘”。这样,使大田生育期较短的双季稻能够发得快,成穗多,避免了无效分蘖多、肥料浪费、后期贪青等弊病。在生产中有很好的增产效果。
70年代,根据大小麦生育期长,需肥量大和当时生产上应用氮化肥的碳铵、氨水为主,挥发性强的特点,总结推广分层施肥技术。方法是将大小麦化肥总用量的60%施于耕作层作中层肥,20%拌土作盖籽肥,留20%在春天看苗施肥。推广这一施肥方法,肥料释放期长,可以使作物早发增产,又省工省本、节约种子。
70年代末~80年代初,根据水稻分蘖期要适当繁茂确保穗数;中期控制株型不郁蔽争大穗;后期提高结实率和千粒重达到高产。总结推广“∨”字形施肥技术。方法是,将氮化肥分三期施用,基肥占40~50%,分蘖肥占20~30%,穗肥、粒肥占20%。这种施肥技术,对于水稻增加有效穗,提高结实率,增加千粒重,有较好的作用。
80年代中后期,根据作物需肥规律,土壤供肥性能,肥料效应等特点,总结推广配方施肥技术。方法是以土定产,以产定肥,提出氮、磷、钾的适宜用量及比例。配方施肥方法的作用是协调了土壤与作物营养失调的矛盾,确保作物生长对养分的需要,又避免了盲目过量使用化肥带来的不良后果,起到了增产、省本的作用。
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