一、啤酒花

啤酒花是酿造啤酒用的原料之一。郊区始种于50年代中后期，1966年种植78.3亩，总产6162公斤。60年代末期，种植面积稳定在百亩左右。70年代初，种植面积稍有扩大。1973年，市郊种植啤酒花567亩，总产30348公斤，平均亩产53.3公斤，每亩产值321.3元。80年代，啤酒花种植呈下降趋势。1982年下降到356亩，总产9616公斤，平均亩产31.2公斤。1984年，只种105亩。啤酒花生产受气候影响较大，产量不稳，加上外地啤酒花打入上海市场，量多价廉，市郊农民感到种啤酒花效益很低，1985年后不再种植。

二、甘蔗

历史上，甘蔗在郊区曾有少量种植。50年代末～60年代中期，金山县甘蔗面积在500～600亩。80年代中期，甘蔗种植有发展趋势。1985年，市郊种植甘蔗2200亩，平均亩产甘蔗4.1吨，每亩产值1070元。1989年，扩大到8949亩。甘蔗种植主要分布在上海、崇明等县。郊区所产甘蔗都供应市场作果蔗食用。种植品种，早期从浙江省义乌县等地引进的“红皮种”甘蔗为主，60年代中期以后大都种植从广东、福建等地引进的“青皮种”甘蔗。

三、菱

菱，上海俗称“腰菱”。清嘉庆《松江府志》有种菱的记载。民国时期，农民大都零星种植于河浜、湖泊或水田。50年代郊区种菱面积扩大，亩产750～1000公斤，夏秋季节采摘上市。60年代以后，种菱面积逐年减少。至80年代，仅松江、青浦等县的西部低洼地区保留少量种植。郊区种植的菱，主要有四角菱（红菱）、两角菱（青菱）和无角菱等品种。其中两角菱种植较为普遍。红菱又名水红菱，川沙的“张江红菱”和松江的“草场浜红菱”为闻名特产。

四、荸荠

荸荠，上海俗称“地栗”。清同治《上海县志》有种植荸荠的记载。上海郊区荸荠大都种植于水田或池沼地。50年代郊区种植较多。60年代初，因扩大种粮，荸荠种植面积随之减少。至60年代中期，仅少数农民在自留地里少量种植。郊区种植的荸荠种类有铜箍地栗（红皮）和铁箍地栗（青皮）两种。上海地区栽培荸荠一般在清明开始催芽直播，9月收获上市，亩产在500～750公斤。

五、烟草

清乾隆《金山县志》记载，奉贤、金山等地曾种植烟草。农民自种自用，面积不多。1960年，卷烟供应紧张，奉贤、金山等县从外地引种，种植烟草近百亩，产烟叶10余吨，大部分用以制作卷烟，部分还用于除虫。60年代中期，市场卷烟供应转好，烟草很少种植。1983年，奉贤县部分乡又从郑州引进“庆胜2号”种苗，从美国引进“G2326”、“G28”烟草种子，种植烟草7亩，年产干烟叶750公斤。后因农民自制卷烟质量差，种植效益低，1985年后停止种植。

六、甜叶菊

1980年，嘉定从江苏武进引进甜叶菊种子，试种成功。1981年，嘉定县种植120亩，年产干叶2400公斤，产值1万余元，主要用于出口。1982年扩大到500余亩。1983年因国外市场影响，随即停止种植。1986年金山县又从浙江嘉兴、平湖等地引进试种甜叶菊，1987年金山县种植3000余亩，并在干巷乡兴办甜叶菊加工厂，生产甜菊甙。因种植效益低，1990年，不再种植。