概述

明清以来，上海相继出现了一些农业科技的先驱者。以明代徐光启为代表的伟大农学家，亲试种艺，著书立说，所著的《农政全书》为中国古代四大农学遗产之冠。此外有致力于农业水利研究的明代王圻，潜心农事试验及棉花栽培研究的清代黄宗坚等。到了近代和现代为上海农业科技开基创业的有：早期进行棉种改良的穆藕初、最早应用现代科学技术进行中草药研究的赵承嘏、著名的现代鱼类学家朱元鼎、首创兽医血清机构的畜牧兽医专家蔡无忌、中国第一代食用菌专家陈梅朋、获法国国立里昂兽医大学博士学位的兽医总技师黄国佑及中国兽医食品卫生界创始人之一的舒叔培、植物病理学家蒋震同、园林规划学家程世抚等。对上海农学基础理论研究和指导作出杰出贡献的有：植物生理学家罗宗洛、殷宏章，植物病理和病毒学家王鸣岐，实验胚胎学、细胞学家朱冼等。

本编收集各类去世的农学名家33人，这些早期农业科技人士，融通中西农业科技，立足实践，敢为人先，取得了斐然成就，对中国的传统农学和传统农业都产生过积极的历史影响，对发展上海现代农业科研也具有重大意义。