概述

上海渔业历史悠久，可以追溯到东晋（317～420年）。20世纪初，上海从国外引进了舷拖和双拖机动渔船，开始了海洋机轮捕捞业。民国35年（1946年），国民政府在上海筹建水产研究所，未有建树。直至中华人民共和国成立后，水产研究才真正起步。

50年代，进行了渔业资源调查和鱼病调查，发展了水产品综合利用技术，研制成功一批水产罐头新产品。1957年，完成拖网网具改革，并在全国推广轻网快拖，提高产量三分之一。1958年，中国科学院水产研究所成立，加快了水产养殖研究。60年代，先后研究成功探鱼仪，青、草、鲢、鳙鱼人工繁殖，研制人工合成维生素A。70年代，开发新渔场有突破，推广使用了双船底拖疏目大网，设计建造中国的围网渔船，基本实现市郊海洋渔业机船化；配合饲料养鱼、增氧机和水净化机相继研制成功；并研究出冷却海水保鲜、隔热保鲜以及马面鲀加工与综合利用技术，有力地支援了渔业生产，提高了经济效益。1979年，研制成功的TCG—500型大功率垂直探鱼仪，填补了国内空白。同年完成的水力挖塘机组，能同时完成挖、装、运、卸等工序，也属国内首创。

80年代以来，随着改革开放，水产研究进入了新的发展时期。配合远洋渔业开发，先后推出了第一代、第二代拖网新渔船，试制并推广液压起网机、国产渔用声纳、国产彩色探鱼仪；研究应用光、电镜观察家鱼受精过程，放射免疫测定鱼类促性腺激素、性激素以及精养鱼池水质管理技术，完成了团头鲂选种育种、提纯复壮和长江等水域的鲢、鳙、草鱼考种；开发了射流增氧机、风力增氧机、增氧水净化机、增氧水流机和膨化、软、硬、浮、微颗粒等饲料机械。还有塑料鱼箱保鲜，鱼肝油酸钠运用于临床，食用褐藻胶淀粉薄膜，国内唯一的片冰机系列产品，海带加工机械，褐藻胶行业的技术改造，渔业环境监察等，也都是在这一时期完成的。特别是东海大陆架外缘和大陆坡深海以及几内亚比绍海域等渔场综合调查，填补了中国深海渔业资源调查和深水拖网捕捞技术的空白，并向外海进军，开发中上层鱼类。低盐度海水对虾养殖技术的突破，为上海地区建立对虾出口商品基地创造了条件，取得了显著的经济、社会效益。1987年，设计建成了国内唯一的具有先进设备的渔具模型试验水池，对促进国内拖网渔具基础理论研究、推动拖网渔具改革具有重要作用。