概述

上海农业生产历史悠久。根据《崧泽——新石器时代遗址发掘报告》，五、六千年前上海地区已种植水稻，宋末元初种植棉花，元朝种植油菜。随着历史的渐进，农业生产水平也逐步提高。至1949年以前，已有一批农作物地方良种在生产上种植，如老来青水稻、菜籽黄小麦、三月黄大麦、小棠油菜等。20年代以来，中华农学会农事试验场、市立农事试验场等农业试验机构，相继进行了作物良种选育和栽培技术研究，但由于内忧外患频仍，工作时断时续，进展缓慢。

1949年，中华人民共和国成立以后，上海市的农业生产和农业科研，受到中共上海市委和市政府的高度重视，先后建立和健全农业科研机构和推广机构，组织科技人员深入郊区农村建立基点，实行专业研究与群众活动相结合，广泛开展农作物新品种选育和高产栽培技术研究，使科研有了很大的发展，科研水平迅速提高。

水稻方面，收集、整理、鉴定和保存的地方品种403份，国内外品种资源1万多份，并建立资源数据库，育成的沪选19、寒丰、双丰1号、加农15、加农14以及寒优湘晴、寒优1027、紫香糯861等品种，在生产上大面积推广种植。研究总结推广了水稻高产栽培技术、“陈永康水稻高产经验”和“城郊农业稻麦轻型栽培技术”等。

麦类、玉米方面，在整理保存地方品种资源的基础上，鉴定了国内外抗大麦黄花叶病种质资源10063份和大麦耐湿性试验品种3880份，育成了沪麦6号、沪麦8号、沪麦10号、申麦1号、泾大1号等抗大麦黄花叶病新品种，在上海市郊区和外省市大面积推广。还育成了150玉米自交系、沪单五号、沪单六号、沪单七号玉米新品种，推广到市郊和外地，增产显著。

油菜、棉花方面，培育和推广了胜利青梗、沪油23号、勺叶青、汇油50、上油2号等油菜品种，并育成了低芥酸优质油菜新品种“申优青”。探索了“冬壮、春发、稳长、活熟”高产栽培技术，促进了油菜大幅度增产。显性核不育油菜的遗传研究，“甘蓝型核不育杂交油菜”的育成和甘蓝型核不育油菜三系制种技术在国际上均处于领先地位。选育出沪棉204、613、沪农早棉等棉花品种，研究总结了棉花高产稳产的生育指标和看苗诊断技术，以及海陆杂种优势、长绒棉米-10和苎麻等研究。

中华人民共和国成立以来，上海农作物育种由50年代的引选为主，60年代的杂交育种为主，到70年代的水稻花培育种成功，开始进入现代生物技术领域。在栽培技术上，也由传统经验的总结，进而由外部形态和生育指标，深入到内部微观结构和生理机制的探讨，标志着上海农业科学研究水平已经跻身国际先进行列，对促进农业生产和农业科研发展起了重要的作用。