【概况】  2005年,上海超市、连锁商业随流通现代化建设加快,服务质量提高,以及市民消费水平的提高,全年实现零售额达1415.36亿元,比上年增长42.2%。其中,市内连锁零售额800亿元,比上年增长19.4%,占全市社会消费品零售总额的27%。连锁商业网点达1.57万个,比上年增加1423个,连锁业态达80种。年内,通过加强特许经营的管理,实施《直销管理条例》和防范连锁业经营风险,进一步规范连锁业态发展。上海大型综合超市扩展兼并加快,全市新开大卖场15家;标准超市探索向生鲜食品超市转型;便利店进入调整、创新期。2005年,便利店总数为5419家,其中市内3908家,占72%。经过前几年迅速的扩张,自先施地利和美亚21世纪便利店相继退出市场后,沪上10家主要便利店企业开始回归理性竞争,进一步明确市场定位,找准目标顾客。好德便利店推出整箱商品销售"卖场价格,便利独享"的促销活动;可的便利店在节假日来临之际出售各种礼品套装,满足人们走亲访友的需要。专业专卖店加速发展。2005年,30余家连锁专业、专卖店实现销售总额250亿元左右,比上年增长30%以上。其中家用电器、建材装潢、药品经营三大业态占据主要的市场份额。其中,永乐、国美、苏宁家电连锁企业实现销售近150亿元,比上年增长30%;百安居、好美家建材连锁企业销售额近35亿元,比上年增长27%;上海药房、华氏大药房医药连锁企业销售达26亿元,比上年增长24%。此外,永乐公司自上年引进海外风险基金投资后,年内成功在香港证交所主板上市,完成由一家民营企业向多元化投资的上市公司的转变。(胡清颀)

【大型综合超市(大卖场)持续扩张并整合】    2005年,全市新开15家大卖场,其中郊区新增11个,总数达126个(内资企业59个,外资企业67个)。大卖场零售额共214亿元,其中外资企业163亿元,占零售总额76%。由于市场竞争激烈和经营管理失误等原因,第四季度首次出现大卖场接连停业情况。10月底,总部位于宝山区的家美好超市公司5家门店同时歇业;11月初,位于闵行区港澳购物中心内的上海山姆士购物有限公司停业;12月上旬,乐客多超市七宝店、大华店相继关门,随即引发其在苏浙沪三地所有7家门店全线倒闭。年末,家乐福、乐购超市分别收购乐客多七宝店和大华店。(胡清颀)

[12月18日,城市交通枢纽型商业设施"龙之梦"购物中心开业。图为购物中心内部场景  (陈志民 摄) ]

【建成生鲜食品超市23家】   2005年,标准超市总数达4515家,比上年增长15%,其中市内达2013家。由于受大卖场和便利店迅速扩张的影响,市场份额进一步压缩。联华、华联、农工商、家得利、顶顶鲜等企业先后调整经营策略,将店内生鲜食品比例从原先的10%～20%,增加到40%～50%,标准超市逐步向生鲜食品超市转型。年内,完成市政府实事项目建成23家生鲜食品超市。生鲜食品超市具有如下基本特点:(1)超市生鲜食品经营比重逐步扩大,生鲜食品超市生鲜经营比重基本达到60%;(2)生鲜供应品种齐全,粮油肉蛋菜鱼主要品种全部进入超市;(3)生鲜经营区域集中,生鲜食品标识清晰;(4)通过探索,积累经验,有效保障消费安全。(李子顺)

【连锁商业市外网点扩展持续加快】  2005年,连锁商业市外网点5769个,比上年增加1000余个。其中华东地区开设网点为3000多个。至年末,上海连锁企业在全国34个大中城市都有网点,总体增幅较快,其中北京、大连、南京、杭州、广州等大城市网点较多,占市外网点数的34%,开发全国市场成为上海连锁企业持续发展的重要途径。(彭嘉宏)

【农工商超市实施经营业态和区域战略创新】  2005年,农工商超市集团拓展小城镇超市、伍缘折扣店、生鲜超市取得突破。全年销售收入138.1亿元,比上年增长24.7%;"好德"便利店的营业收入增长率为56%,实现经营的重大转折。新增超市门店181家、五缘折扣店183家、好德便利店7家,调整好德便利店68家。至年底,农工商超市、好德便利店、五缘折扣店总数达1572家。年内,农工商超市在经营发展上呈现3个特点:(1)战略性发展,开发小城镇超市与伍缘折扣店,实现业态战略与区域战略的创新;(2)转折性发展,好德便利经历3年快速发展和2年稳步调整,实现扭亏为盈;(3)基础性发展,好德物流、总部基地等项目,以及信息系统全面升级。在经营业态和区域战略创新上突出"两个结合",即经营店铺的小型化与生鲜化相结合,发展区域的社区化与乡镇化相结合。农工商超市以直营连锁方式深入江苏、浙江两省的乡镇,地毯式开发店铺,扩大农工商超市的连锁网络,繁荣农村市场。(朱平)