1999年，上海商业系统在市场有效需求不足、物价持续走低的形势下，认真贯彻国家扩大内需的政策，积极培育新的消费增长点，推动商旅结合，发展信用消费，抓住各种节庆活动，积极扩大消费需求。全市实现社会消费品零售总额1590.38亿元，比上年增长8.1%，扣除物价因素，实际增长11.1%。

调整是年内商业工作的主旋律。以南京路步行街商业结构调整和10条市级专业特色商业街的命名为抓手，全面推进商品结构、经营结构和业态结构的调整。商品更新速度加快，专业化经营稳步推开，连锁经营已经发展成为拥有30多个业种和业态的庞大“家族”。连锁经营的销售总额达270亿元，占全市社会消费品零售总额的17%，销售增幅超过46%，成为发展最快的新型业态。

国有商业企业加大改革力度。大企业通过资产重组，进一步优化资产结构，强化主力业态，资产的集中度有所提高，全市商业集团总数由56家减少到48家；中小企业继续放开搞活，共有850多家小企业转为民营或私营企业。商业所有制结构逐步趋向合理，全年消费品零售总额中，国有商业占39.4%，集体商业占27.8%，股份制商业占8.6%，外商投资企业占2.9%，私营商业占3.9%，个体商业占6.5%，其它经济成分占10.9%。另外，全市餐饮业营业额达110亿元，比上年增长19.1%；全市近千个批发交易市场，交易额达700多亿元，比上年增长15%左右，其中绝大部分的营业收入为非公经济创造。

各级商业部门坚持以提高人民生活质量为宗旨，办好各项实事工程。共有87家马路菜场集市完成入室改造，清退马路16万平方米，菜场入室率达到80.5%。家庭厨房工程进展较快，样板中心厨房运作规范，服务体系进一步完善。加强市场整治，打击假冒伪劣，特别是在主副食品市场深入打击违法经营和非法屠宰行为，切实保障人民身体健康。

加强精神文明建设，提高整体素质。开展“争当职业明星、争创服务品牌”的“双争”活动，树立王震、樊水玉等10个服务品牌，表彰100名服务标兵、销售大王、技术能手等先进典型。商业职业技术培训和规范达标活动深入开展。

（葛志才）