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第二节 娱乐 2008/7/22 15:05:54

一、喜庆节假

上海开埠后,西方节日逐渐融入。民国以来,政府颁布了一些公历节假日,但对市民影响不大。上海有许多著名寺观,在各种节日里为善男信女所必至。农历正月初一,成群往南市城隍庙、南京路虹庙等烧香。农历三月十五日的龙华庙会,三月二十二日上海的闽粤客商在天后宫崇祀天后宫诞辰,四月初八的静安寺大佛生日庙会,六月十九日为观音诞辰,六月二十四日为雷祖生日等均为烧香日子,敬祀祖宗的活动,四时八节都要举行。

上海人爱花,尤喜兰花。《沪游杂记》:“沪俗尚兰蕙,有梅瓣、水仙瓣等名,爱者以重值购之,甚至一花值数十金。”每年二月在上海豫园船舫厅举办兰花会。三月,在内园举办蕙花会,远近种植兰蕙者,各以佳品入会。入秋,内园萃秀堂举行菊花会。上海县城隍庙正月行业公会举办梅花会,二三月间举办牡丹花会。

上海开埠后,外国人在沪举办各种赛花会。清光绪二年(1876年),在英领事署后园,首次举行赛花会。之后,于每年春夏之交举行,罗陈中外奇花。定期两天,出售门票对外开放。跑马厅设莳花会,各国旅沪人士以所植盆花竞赛。解放初,花会减少。全市存南京西路黄陂路1家花鸟商店和数家花店。1955年,在复兴公园举办解放后首次菊展。此后经常举办,“文化大革命”中停止。少有市民买鲜花作礼品或供家居装饰。1987年,上海首家花鸟市场江阴路上海花鸟市场开业,吸引大批市民,由此上海花市开始发展。到80年代后期,鲜花店摊遍及全市,陕西路一带花店林立,文化广场新辟为花市,十分繁荣。1992年初,全国最大的室内花鸟交易批发市场曹安路花卉市场开业。1989年起,桂林公园每年举办桂花节。1993年起南汇县每年举办桃花节。到90年代中期,市民买花成为时尚。

灯节在元宵前后举行,上海各县城厢大小店铺及民家张挂彩灯。豫园内四美轩茶室、得月笺扇店等处在彩灯下悬挂灯迷。上海开埠后,外商于母国庆典举行灯会,多用电灯结彩,每年夏秋,在黄浦江举行水龙会。20世纪50~70年代,灯市不盛,“文化大革命”中停止。唯国庆节高大楼宇装灯,夜间放灯。80年代,虹口公园首先在全市恢复灯会,举办四川自贡灯会。此后灯会恢复。全市重要楼宇装有泛光设备,国庆节等节日大放光彩。

民国时期,各业职工有沿用传统节日休假的,每逢端午节、中秋节和农历初一至初三,年休共5日。1931年起施行《厂法》,规定例假元旦(1月1日)、农历新年3日、孙中山逝世纪念日(3月12日)、青年节(3月29日)、劳动节(5月1日)、孔子诞辰纪念日(8月27日)、国庆(10月10日)、孙中山诞辰纪念日(11月12日),共10天为例假日。部分洋行和外商企业有西洋节假日,全年例假可达20天。据1946年调查,全市全年例假在16~20天的有26家厂。解放后至90年代前,为减轻公共交通与用电压力,普遍实行非周日的轮休制(即休息日不在星期天)。90年代初,部分工厂和机关实行大、小礼拜,即隔周星期六休息。1995年,全市实行每周五天工作制。少数外资单位在西洋节假日放假。

二、体育竞技

上海开埠后,赛马、划船、游泳、体操、足球、高尔夫球、田径、射击、举重、击剑、拳击、保龄球,台球等西方体育运动传入上海。上海人喜观比赛,春秋两季赛马成为盛大节日。《沪游杂记》:上海一有体育比赛,“上自士大夫,下及贩员,肩摩踵接,后至者几无置足处。”校际运动会、体育比赛时常举行。各校定期举行运动会。《上海乡土志》:“各学校中于春秋两季开运动会,中学校之运动专主剧烈,小学校之运动专主游戏。龙旗飘飘,军乐洋洋,运动场中,环而视者数千人。”

清宣统二年(1910年),上海精武体操会成立,提倡武术练身。民国年间,各地武师流入上海,建立各种派别武术团体。知名的有中华武术会、上海国术馆等。受西方竞技体育影响,武术进入现代体育竞赛。

民间打拳、弈棋、踢毽子、跳绳最普遍。观看赛龙舟万人空巷。宋代青龙镇“龙舟极海内之盛”。清代每届端午节,上海县城城东黄浦江龙舟竞飞,《淞南乐府》:“少年束青龙条,载诸般器械,阑入龙舟队里,更番奏技,往来如次,曰快船。富者则坐沙下。此奏十番,彼唱清曲,龙舟绕船游戏。以博酒粽之犒,或放鸭波心,弄潮儿泅水取之。向夜估樯万火照浦,如繁星丽天。”市民竞相在江边观赏,以丹凤楼观赏位置最佳。松江白龙潭、嘉定汇龙潭、青浦盘龙江、金山枫泾、南汇大团、川沙高桥、宝山罗店和闵行等地都有龙舟赛。20世纪50年代起停止活动。

风筝,俗称“鸢子”。清明前后竞放。清乾隆年间《松江竹枝词》:“纷纷童子放风筝,欲近青宵羽未全”。有蝴蝶、老鹰、燕子、美女、月亮诸式,以及孙悟空大闹天宫、嫦娥奔月等故事人物。小的或径尺;大的九串铃、蜈蚣等鸢,为若干以及几十只风筝组合,重至百斤,牵线粗如手指,需搭建放飞台,壮汉数人合力,用盘车放飞,20世纪50年代后,市郊田野间电网密布,不易放飞,政府发公告明令禁止,放风筝基本停止。80年代恢复。1989年,在金山县举行首届新金山风筝赛。1991年,奉贤县奉新乡开辟风筝放飞场,举办风筝节,吸引国内外众多风筝团体参加,常年观众10万人次以上。人民广场等公共场所市民放飞极为普遍。

三、交谊

开埠后,外国人在上海设总会,为西人集会游娱场所。最早有法人总会在法大马路(今金陵东路)、英国总会在四马路(福州路)。《淞南梦影录》载:“每值安息之期,怒马高车,如云而至。簪裙冠盖,座上常盈。或打弹子以消闲,或拉风琴而奏曲,或酒邀红友,别寻酒国之春;或几倚青奴,共索花间之句。以至围棋蹴踘,跳跃高歌,任意喜娱,毫不拘检。惟华人之寓沪上者,虽意气飞扬总不能问津而至。”继而,中国人设立各种俱乐部。租界盛行搓麻将,捕房以男女混杂,不成事体,由包探查禁,并以罚款惩处。居沪广东人,为集中娱乐,向捕房领取照会,称为“总会”,一时达10多处。总会设有章程,规定妇女不得入会。光绪中期,有人开设崇阴别墅,为同好者游宴之所,以余屋供往来官商租住,供应西点、酒席、饭菜,价格公道,服务周到,自备蓝呢、绿呢大轿,轿式皮篷车,时式东洋包车。

跳舞传入后,初称“跳戏”。《沪游笔记》记述:“西人有跳跃之戏,每年必举行一二次,张布幔于法捕房石台上,如行帐然。戏必以夜,燃地火灯千百盏,密若繁星、灿如白昼。所谓戏者,不过是袖短衣、互相博击、学魏隼之距跃三陌、曲踊三陌而已。”西人宴会,必举行跳舞,娱悦宾朋。约在20世纪20年代,上海有舞厅出现,跳舞在上海人中时行,不少人看不惯。30年代舞场增至30余家,赖以为生的舞女有2000多人。百乐门闻名远东。《上海鳞爪》记述“到舞场去的朋友,不但摩登舞女,惨绿少年,而白发盈头,长袍马褂的老头儿也很多很多。”50年代,盛行交谊舞,大多为同单位或单位间联谊活动。80年代中期有舞厅开设,娱乐场所、酒家、宾馆添设卡拉OK设备。90年代,全市有卡拉OK功能的经营性场所八九百个。随后出现KTV包房。总会以娱乐中心、广场等名目开设于商贸大厦内。知名的夜总会有丁丁迪斯科广场、凯撒皇宫、尼古拉迪斯科舞厅、梦上海夜总会、银河娱乐中心、卡门夜总会、六本木夜总会、嘉顿夜总会等。有的请外国歌舞团表演助兴。如俄罗斯团体表演明斯克现代舞、伦敦歌舞团表演歌舞。电影文艺沙龙以餐饮为主,成为文艺界聚会之所。设在商厦的KTV包房,成为洽谈业务的场合。有的涉嫌色情服务被处罚。

清光绪末年,上海出现第一家京剧票房盛世元音。1912年,各大票房为庆祝上海光复,在新新舞台联合公演。同时成立昆曲集社。以后,票房增多,不少票友下海,成为名家。文职人员较多的金融、海关等业,成立同人票房。永安公司创办永安乐社,演奏广东音乐,1929年公司经理将其改为广东戏票房,亲自带队在各大戏园公演。20、30年代,好京剧者增多,竞相成立票房。40年代“孤岛时期”,不少外地名角到沪定居,有的课教授徒,票房活跃。抗战胜利后,大中国电台开播“京剧晚会”节目,邀请沪上名票友参加,提高票友学戏兴趣。不少评弹票房与私营电台挂钩,播演弹词开篇。50年代初,“票友”、“票房”名词逐渐停用,为各种业余京剧组代替,有的大厂设京剧组。有的京剧演员、名票创办群众性演出团体。有杨畹农创办梅欧进修班,专授梅派;黄桂秋创办秋声乐,专授黄派。1949年底,评弹票房组成上海业余票房联谊会,协调各大票房之间的关系,组织票友举办大型演出。到60年代中期,各种活动基本停止。“文化大革命”中,票友、票房消声匿迹。1979年,全市有2000多个戏曲、曲艺、音乐等基层单位的业余艺术团体,以及300多个民间文艺团体。票房等业余艺术爱好者集中场所重新出现。1980年,京剧爱好者首先成立上海业余京剧研究社,黄浦区成立京昆之友社,昆剧的票友活动也渐开始。1986年,上海昆剧团向社会举办“每周一曲”免费教唱活动,组织周末晚会演出传统折子戏。到大、中学生中演出、举办讲座,培养昆曲业余爱好者和票友,协助部分学校开设“昆曲欣赏”选修课,举办昆剧短训班。协助长宁区成立长宁业余昆曲学校。其他地方剧种票友、票房活动也相继开始。

四、民间收藏

近代上海民间收藏丰富,有中国收藏“半壁江山”之称。1997年,上海收藏欣赏联谊会成立,设集报、金石、烟标、钟表等15个专业委员会,会员2000多人,有20多个国家的外籍名誉会员。各团体和部门建收藏协会。规模较大的有上海职工收藏协会、上海港务局收藏协会、上海交通运输局收藏协会等。

上海邮票集藏者号称有百万之众,全市邮票交换市场4个,外国邮票交易专市在静安工人俱乐部,虹口工人俱乐部以市内邮民交易为主。大宗买卖的有太原路、卢湾区体育馆市场。集邮公司门市部和私人开设的邮票商店分布全市各处。不少学者研究钱币。20世纪20、30年代,丁福保所藏的古钱,上自周秦、下逮明清,旁及日本、朝鲜、越南、琉球等国,1940年,和几名钱币收藏者成立中国钱币学社。编著《古泉大辞典》。1983年上海钱币学会成立。古钱币收藏家马定祥,是世界十大钱币收藏家之一。民间收藏还有工艺品、火花、烟标、钟表、钢笔、茶具、钥匙圈(扣)、筷子等。闸北区民间有专门收藏钟表、火花、钱币、书画、邮票、棋谱、烟标、粮票、古瓦、雨花石、地图、瓷瓶、纪念章、旅游券、钥匙圈、挂件的,黄浦区有专门收藏书画、古埙,中医秘方、钟表、火花、唱片、钱币、树根造型、乐器、贝螺、钢笔、文房四宝、古玩、石壶、戏装等的。1983年,上海第一家私人收藏馆闸北王安利家庭钟表博物馆成立。90年代起,海外商人在沪收藏建于20世纪20、30年代风格特殊的花园洋房。

五、游艺

清同治七年(1868年),上海第一家对外开放的公园公家花园(也叫外滩花园)建立,1995年,全市有50家公园,大半是解放后所造。有市中心的人民公园,上海动物园、上海植物园,以乔木为主的共青森林公园,松江、青浦、嘉定等地数处园林。外滩、人民广场等为市民重要休闲场所,或练气功、或舞剑、或踢球,或啜茗、或评花观鱼、或提笼架鸟、或唱戏曲、或品丝竹。

游乐场,又称游戏场。1912年黄楚九开办上海首家游乐场楼外楼,以凹凸镜等新奇设施吸引市民。游客日众,营业极好。之后,又有新世界、天外天、神仙世界、大世界、小世界、云外楼等,永安、先施、大新、新新等大型百货公司也增设游乐场。《中国全国风俗总志》记上海游乐场,“遍地皆是,电梯一升,便入清凉世界,车马尘嚣,不足畏也”。游乐场中,设有各种场子,如大鼓、宣卷、口技、提线戏、独脚戏、双簧、魔术、各种滩簧等。解放后,各种游乐场,被各级工会举办的工人文化宫、工人俱乐部替代。大世界游乐场一向为上海人和外地人在上海游乐首选之地,有“不到大世界,等于没到大上海”的说法,20世纪90年代起进场游乐人减少。20世纪80年代,上海首家现代游乐场所锦江乐园开办,有18种电动游乐项目。

“孵茶馆”为城乡人们所喜好。不少茶馆又是书场。有的游艺场所和公园也设茶座,有音乐茶座、露天茶座等。清宣统元年(1909年)上海有茶馆64家,至1919年发展到164家。以上海城隍庙湖心亭茶室最为知名。有的茶馆也是商人聚会洽谈生意的地方。解放后,茶馆店收缩,“文化大革命”中,市区仅存1家茶馆。80年代起,茶楼日增,知名的有寒舍、耕读园、宋园茶艺馆,茶资不菲,入座者以白领者为多。90年代,又有台湾红茶坊茶座。