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第一节 沿革 2003/11/5 10:15:27

钢精搪瓷业由铝制品、搪瓷制品和保温瓶三大类商品组成,连同日用玻璃制品通称“硬百货”。上海开埠后,这类商品先由西欧和日本等国输入,20世纪前期国产品相继兴起,为百货商业所广泛经营。

钢精制品是铝制品的俗称。本世纪初,开始有铝制品输入,先是日货,多为铝制浅型饭锅。清末,国人在上海闸北首创华昌钢精厂,民国7年(1918年)又建立益泰钢精厂,规模皆小,其产品多属铝质汤匙、杯碟等零星小件,以后扩充资本,到30年代初增设轧片部,逐步掌握锅、壶等多种产品的轧制技术。由于抵制洋货运动广泛开展,在抗日战争之前,上海铝制品不仅立足于市内,而且开拓了国内市场。抗日战争胜利后二三年间,上海又开设铝制品新厂20多家,产品销路更加广阔,并由香港转口远销南洋一带,外销比重约占70%。上海解放前夕,共有铝制品厂50家左右,月产饭锅7400打,茶壶及其它器皿29858打,产销基本平衡。

搪瓷(亦称“珐琅”)制品,清光绪二十九年(1903年)上海始有洋货“法兰器”进口,到民国2年进口值达关银121万两,多为从德、奥等国输入的面盆、茶杯、茶桶等搪瓷制品。第一次世界大战爆发后,日货输入增多。民国7年,日商田边洋行还在上海虹口开设耀华珐琅株式会社,生产搪瓷饭锅、口杯、饭碗等。五四运动后,在提倡国货声中,促进了民族搪瓷业的兴起。20年代,益丰、华丰、久新等厂相继开业,国产搪瓷制品大量应市。抗日战争前夕,全市搪瓷制品最高月产面盆9.74万打,杂件19.48万打,月销面盆8.92万打,杂件17.84万打。国内市场占总销量70%,外销占30%。抗日战争胜利后,上海又新开10多家搪瓷小厂,当时全国搪瓷工业90%以上集中在上海,产品行销全国及香港、东南亚等地。

保温瓶俗称热水瓶,清宣统三年(1911年)由德国输入,以后美、日等国产品相继而来。上海中英药房最早经营外货保温瓶,但售价昂贵,一般市民很少问津。第一次世界大战爆发后,日商在上海建厂,逐步霸占市场。民国14年,一归国华侨在上海创办光明热水瓶厂,生产2磅和2.5磅的热心牌、嫦娥牌保温瓶,但技术上依靠日本人,产量低,质量差,难与洋货竞争。民国16年以后,上海又开设汉昌、三星等保温瓶厂,掌握瓶胆的工艺技术,为国产保温瓶在市场上营销奠定了基础。民国21年上海发生一二八事变,抵制日货运动高涨,日商开设的保温瓶厂绝大部分关闭。此时,保温瓶已成为大众化商品,销量急剧上升,促使民族资本家纷纷投资设厂。是年,上海保温瓶厂达40余家,但一般多为小型厂,集中在闸北一带,分别生产瓶壳、瓶胆、瓶坯等部件,少数大型厂能全部配套生产。抗日战争期间,因铁皮等原料短缺,生产处于停顿状态。抗日战争胜利后,在恢复生产的基础上,又建立一些保温瓶新厂,长城、金钱、金龙、金鼎、三洋等保温瓶享有牌誉,行销国内外。1949年,全国保温瓶生产能力约为600万只(实际产量只有200万只左右),上海产量约占全国90%以上。

钢精搪瓷制品,上海早期由京广杂货铺、洋广杂货铺经营。20世纪20年代起,一般百货商店及环球货品业也普遍经营。洋广杂货业的鸿泰兴、华丰泰、勤益、伟丰等字号还从事批发业务,将钢精、搪瓷制品销往各地。30年代,上海钢精搪瓷制品的大型工厂一般自设门市部和发行所,推销本厂产品。当时销售钢精搪瓷制品的店家集中在爱多亚路(今延安东路)一带,销售保温瓶的店家则集中在南市福佑路一带。民国37年工商行业分开。工业设铝制品、搪瓷制品、保温瓶3个同业公会,商业则将此三者合并成一个同业公会——上海市热水瓶业同业公会。上海解放后,据1950年统计,全行业有会员156户,其中搪瓷钢精业98户,热水瓶业58户,经过社会主义改造,1955年12月实行全行业公私合营。一级站(全国范围的调拨供应)由上海百货站经营,二级站(上海市范围)由市公司统一经营;零售业经过调整网点,一部分专业店撤并,由国营大中型百货商店和供销社系统的日用杂品行业兼营。改革开放后,在社会主义市场经济条件下,呈现多条流通渠道、行业交叉经营的新格局。1995年,据对市郊结合部79个新村(小区)商业网点进行的调查,经营搪瓷制品的商店共192户,其中百货商店35户,日用杂品商店及其它行业兼营的有157户(包括小型专业店12户)。市区内同样呈现行业交叉经营的状况。