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第三节 生活设施 2003/3/10 14:55:06

一、食堂

手工业合作社初建时,经济基础十分薄弱,生产水平很低,资金积累缓慢,曾经实行过“先工资、次治病、有余才积累”的分配办法。绝大多数手工业合作社小而分散,厂房陈旧,其中有不少挤在居民点里,生产用房已相当紧张,生活设施更为不足。上海手工业按照上级有关分配问题的原则,在生产发展的同时,使职工的福利经费逐年有所增加。根据各自的经济条件,先后建立了不同水平的福利设施。工厂食堂逐步建立,逐年增加。1979年,市手工业局系统有食堂的工厂535家,占全局企业总数的83.6%。为进一步改善职工生活设施,至1990年,市二轻局总投资2396.2万元,其中属联社拨款400万元,新增加食堂面积7.64万平方米,80%以上的企业食堂设施基本解决。同时,加强食堂人员培训,为食堂培训财务专业人员445人,二级厨师24人,三级厨师145人,三级点心师164人,短期业务岗位培训257人次,提高了后勤服务人员的业务技术素质,推动了规范化食堂达标工作,食堂设施得到了完善和提高。到90年代初,有102家企业食堂新投入资金520.5万元,新增食堂面积525平方米,基本达到规范化要求,占全局食堂数的23.5%。

1990年底,市二轻局系统495家企业中有食堂的工厂466家,占局系统企业总数的94.1%,比1979年的83.6%提高10.5个百分点。

二、浴室

与食堂相比,市二轻(手工业)局系统企业的浴室建设稍迟一些。1979年,全系统企业有浴室288家,占全局企业总数的45%。为改善职工洗澡条件,又陆续新建职工浴室122个。到1990年底,市二轻局系统共有286家企业有浴室,占全局企业总数的57.8%。在未建浴室的企业中,一般都采用简易办法,安装浴水笼头等临时措施,解决暂时困难。