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第二节 商业街改造

2001/11/27 10:08:06

1950年和1952年进行2次商业整顿和调整。境内创立第一家国营上海市花纱布公司南京西路门市部;淘汰一批当时被政府明令禁止经营的迷信品、跳舞厅等行业;取缔所有的妓院、烟馆、赌场。1952年底,南京西路商店有321家,其中服装、百货、纺织品、烟糖、饮食5大行业225家,占70%。随着社会时尚转变,经营呢绒毛料服装的西服店,改营人民装、列宁装、中山装,棉布店经售龙头细布、蓝卡其等,其他行业均转向经营中低档商品。1956年全行业公私合营,商业进行改组调整,撤店并店,网点数量由多变少,有的商店规模则由小变大。如1958年新开的静安区第六粮油商店拥有8开间门面,成为当时全国最大的粮油零售店;鸿翔时装公司门面从3开间扩大到9开间等。

1959~1961年三年困难时期,商品供应严重不足,南京西路商店同样实行部分商品凭证、凭券、定量供应。同时,高价糖果、糕点、菜肴以及名酒、自行车、手表上市敞开销售。著名传统产品如西区老大房白元蛋糕、奶油球糖,梅龙镇香酥鸭、松鼠黄鱼,凯司令奶油蛋糕等得以恢复上市。

1962年,举行第八十二届静安寺庙会,全市饮食、糕点业之精华汇集于此,9个区的名店、名品竞相争市,乔家栅、杏花楼、老松盛、花园村、老大房、叶大昌、喜来临、哈尔滨、一定好、利男居、翠文斋和王家沙、梅龙镇、凯司令、孟大茂、绿杨邨等78户推出各帮特色品种。3天庙会客流量174万人(次),食品销售额高达43万元,生意红火,盛极一时。

1965年,南京西路商店有173家,行业门类比较齐全,名特商店比较集中。

“文化大革命”期间,南京西路商业遭受严重破坏,历史悠久,富有经营特色的商店更是首当其冲。1966年8月23日,南京西路上80%左右的商店招牌被指为“封、资、修”而遭砸。南京理发店1块价值3800元的直式立体霓虹灯招牌,顷刻间粉身碎骨;梅龙镇酒家的40桌银器餐具,龙凤图案的盆碗,被敲得稀烂;蓝棠皮鞋店的鞋楦统被销毁。五光十色的橱窗全被标语、大字报覆盖。必要的规章制度被视为“管、卡、压”而废除;优良的服务方式被诬为“会出修正主义”而挨批判,商业经营特色顿失,服务质量骤降,网点大批撤并,市场供应紧张。

粉碎江青反革命集团后,南京西路商店着手清理整顿129块招牌,逐步恢复“老商号”和名特商店的店名;恢复发扬805种特色商品,重新开设一些传统的经营服务项目。1979年,南京西路商业网点存有155个,其中专业特色店41家,仍不失为上海5个市级商业中心之一。

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